Sekané řízky z vepřového plecka
Nelitujte dobrého masa...
Suroviny a postup: Asi čtvrt kilogramu plecka nakrájíme a umeleme společně s nakrájenou cibulí a stroužkem česneku a přidáme 1 v mléce namočený rohlík. Umletou směs osolíme, opepříme a přidáme i trošku mletého nového koření. Propracujeme, vytvarujeme oválné řízečky a na rozehřátém oleji upečeme z obou stran. Můžeme je péci i na grilu.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
