Salát z Malty
Bude vám stejně dobře chutnat na české zahrádce a ani suroviny nemusíte vozit z Malty…
Suroviny:
1-2 saláty
4 rajčata
4 vejce
100 g majonézy
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička plnotučné hořčice
na špičku nože cukru moučky
mletý bílý pepř
sůl
1 lžíce nesladké ušlehané šlehačky
1 lžíce drobně sekané šunky
lžička citronové šťávy
lžička pomerančové šťávy
Postup:
1. Uvaříme vejce a zchladíme je.
2. Majonézu ochutíme citronovou šťávou, hořčicí, cukrem, pepřem a solí. Pak vytvoříme tzv. maltézskou marinádu přidáním šunky a citrusových šťáv, na konec zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku.
3. Na listy salátu naklademe střídavě plátky vařených vajec a rajčat a přelijeme maltézskou marinádou. Hodí se k bílému masu nebo s kouskem pečiva poslouží jako lehké jídlo.
Dobrou chuť vám přeje Jana Nováková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
