Salát z červené řepy
Červená řepa je trochu opomíjená… Suroviny a postup: 2 červené řepy omyjeme a uvaříme v mírně osolené vodě, pak opláchneme studenou vodou a oloupeme. Uvaříme 1 vejce natvrdo. Do šálku majonézy přidáme 3-4 lžíce kysané smetany, ochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou. Do mísy nakrájíme 1-2 čekankové puky a 3 kyselejší oloupaná jablka, lehce vmícháme ochucenou majonézu a zdobíme dílkem vařeného vejce a lžičkou kaviáru – nemusí být, stejně jako čekanka, kterou můžeme nahradit salátem – záleží na chuti.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
