Ryba na česneku s rajčaty
Můžeme použít filé nebo pangase, kapra – co kdo rád, co kdo ulovil…
Suroviny:
4 porce ryby
2 rajčata
3-4 stroužky česneku
1 větší cibule
mletá sladká paprika
sůl
olej
Postup:
1. Porce ryby osolíme, položíme do zapékací mísy s trochou oleje, poprášíme mletou paprikou a poklademe plátky česneku.
2. Dáme zapéci do předehřáté trouby, po pěti minutách ještě na ryby položíme kolečka cibule a plátky rajčat, mírně osolíme a dopečeme do měkka.
3. Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.