Řecký salát

Při podzimu přijde vhod vzpomínka na slunné léto     a vitamíny jsou ještě víc zapotřebí.

Ingredience
  • 3 rajčata nebo hrst cherry rajčat
  • 1 salátová okurka nebo dvě polní
  • 1 zelená/žlutá paprika
  • 1 středně velká cibule
  • černé olivy
  • 100-150 g sýra feta nebo balkán, istanbul
  • 2 lžíce olivového oleje
  • citronová šťáva
  • sůl
  • případně pepř

Postup:

  1. Zeleninu omyjeme, okurku a cibuli oloupeme a vše nakrájíme.
  2. V míse lehce promícháme, přidáme pokrájené olivy, zakápneme olejem a citronem, se solí šetříme – sýr sám o sobě je slaný. Pepříme podle chuti nebo vůbec.
  3. Jednotlivé porce ozdobíme sýrem a podáváme. S kouskem pečiva poslouží i jako lehké jídlo, jinak podáváme jako salát k masitému chodu nebo jako předkrm.

Mohlo by vás zajímat

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.