Recepty

Klasika české a taky rakouské kuchyně – i když prý „už staří Římané“ připravovali maso obalené v chlebu a smažené.

Mají-li banány na slupce drobné hnědé tečky, ještě to neznamená, že jsou zkažené. Jsou pěkně měkké a hodí se i jako přísada do moučníků.

Tak trochu zapomínané jídlo, ale stojí za to ho vrátit do jídelníčku.

Ovoce můžete měnit podle libosti, ale kombinace s mákem nejvíc sluší švestkám.

Přichází čas vydatných polévek…

Když se nepovedlo houby nasbírat, jistí to obchody, kde prodávají žampiony. Nebo si na ně zajděte do bufetu.

K jemnému masu jemné houby.

Houbám se říkalo „maso chudých“.