Pórková polévka se sýrem
Suroviny: 400 g pórku nakrájeného na kolečka, 2 lžíce oleje, 200 g brambor nakrájených na kostičky, 1 masox, sůl, muškátový květ, 100 g smetanového sýra, petrželka, pečivo.
Postup: Pórek i brambory osmahneme na oleji, zalijeme horkou vodou, přidáme masox, povaříme, podle chuti přisolíme, přidáme muškátový květ a nakonec i smetanový sýr, necháme zvolna vařit, až se sýr rozpustí, na talíři pak zdobíme sekanou petrželkou a přidáme kostičky osmažené housky nebo rohlíku.
Dobrou chuť vám přeje Hana Strobachová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
