Pohankové karbanátky
Pohanku chválíme...Suroviny a postup:1 a půl hrnku pohanky propláchneme a v kastrolu zalijeme dvojnásobným objemem vody, osolíme, uvedeme do varu, zmírníme plamen a po asi 3 minutách vypneme a pohanku pod pokličkou a pod utěrkou necháme dojít. Trochu zchladlou pohanku umeleme na mlýnku na maso, vmícháme 2 vajíčka, 1 nakrájenou cibuli, okořeníme utřeným česnekem a majoránkou, dosolíme a můžeme vmíchat ještě kousek na drobno nakrájeného uzeného masa nebo salámu. Z hmoty pak tvoříme malé placičky, obalíme je v mouce a v rozehřátém tuku po obou stranách usmažíme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
