-
Jídlo
Jak dostat beránka a jiné pečené pochoutky z formy
Aby vám šel beránek dobře vyklepnout z formy, musí být forma naplněna jen do tří čtvrtin objemu. Následně musíme těsto dostatečně propéct, aby bylo pevné.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 10. 4. 2022
První soutěžní recept na sladko: šťavnatý tažený štrúdl od Elišky Plškové. Jak vyklepnout beránka z formy poradí Josef Maršálek. K jaru patří jehněčí.
-
Jídlo
K jaru patří jehněčí maso, to nejlepší je od Suffolských ovcí nebo plemene Texel
Na světě existuje až 600 plemen ovcí. Na území Česka vznikla dvě plemena – šumavská a valašská. Hlavní užitkovost ovcí spočívá v produkci masa, ovčí vlny a mléka.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 3. 4. 2022
V rodinné Rychvaldské pekárně pečou Rychvaldskou česnekovou placku podle vlastní receptury. Jak upéct dokonalé laskonky podle cukráře Josefa Maršálka.
-
Jídlo
Dokonalé laskonky od mistra cukrařiny Josefa Maršálka
Na dokonalé laskonky potřebujete dokonalý recept, aby se povedly. Většinou je to tak, že se dává jeden díl bílku a tři díly cukru.
-
Jídlo
Rychvaldská česneková placka chutná po chlebu a je ochucena česnekem a škvarky
V rodinné Rychvaldské pekárně pečou Rychvaldskou česnekovou placku podle vlastní receptury, a to výhradně z kvalitních lokálních surovin a tradičním ručním zpracováním.
-
Jídlo
Kynuté knedlíky s povidly neboli pařené buchty Dagmar Luciakové jsou lehké jako peřinka
Připomeňte si další recept naší soutěže od paní Dagmar Luciakové. Učila nás dělat kynuté knedlíky s povidly vařené v páře na utěrce a sypané perníkem a ořechy.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 27. 3. 2022
Kynuté knedlíky s povidly od Dagmar Luciakové. Recept na správnou pařížskou šlehačku poradí cukrář Josef Maršálek. Medvědí česnek je zázrak z lesa. Soutěž o kalendář.
-
Jídlo
Nejlepší pařížská šlehačka je bez čokolády, říká Josef Maršálek a přidává recept
Do dortů, zákusků nebo na vaše oblíbené poháry se hodí pařížská šlehačka. Tohle je recept na tu nejlepší pařížskou šlehačku na světě.
-
Jídlo
Medvědí česnek je zázrak z lesa
Jeden z těch malých velkých zázraků přírody – bylinka, která na jaře jako jedna z prvních nabízí svou zelenou pokladnici vitamínu C, silic a dalších užitečných látek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- …
- následující ›
- poslední »