-
Odhalili jsme jednotlivé části pivovarnického znaku
Také vás zajímalo, co mají pivovarníci ve svém znaku? Je to řada nástrojů a rostlin, které používají při své práci. Některé z nich už dnes patří spíš do historie a ...
-
Pěstujte si vlastní kopřivy a naučte se jednoduchou...
Zní to skoro neuvěřitelně, ale kopřivová polévka není jen jarní záležitost. Přesvědčila nás o tom zapálená kuchařka Jaroslava Kotyková z Ekofarmy U Kotyků v Roztoká...
-
Český česnek je štiplavý, protože si ho tak Češi vyšlechtili....
Snad každý Čech žehrá, že česnek, který je v obchodech, už není to, co bývalo. Je to tím, že v dnešní době kupujeme česnek ze všech koutů světa. Všude ho používají ...
-
Vyzkoušejte rajčatovou omáčku na těstoviny z čerstvých rajčat
Doma si můžete udělat obyčejnou rajčatovou omáčku bez konzervovaných rajčat, pěkně od základu. Když to zkusíte, nebudete ji chtít dělat už jinak. Přesvědčen o tom j...
-
Jak poznat dobrý olivový olej?
Olivových olejů jsou tisíce druhů. Dobrý olivový olej poznáme například podle chuti. Pokud vám někdo bude říkat, že hořký olivový olej je nejlepší, tak chutná jemu,...
-
Kakao obsahuje zdraví prospěšné látky
Kakao se pěstovalo už tisíc let před naším letopočtem. Začali s tím Olmékové v Latinské Americe. Po nich si ho oblíbili Toltékové, Mayové i Aztékové. Ti považovali ...
-
Jak uchovat přílohu jídla teplou?
Pokud si přílohu připravíme rychleji, než máme připraveno maso, pak je dobré přílohu překrýt například utěrkou nebo potravinovou fólií.
-
Jídlo
Vepřová líčka s glazovanou cibulkou - lahodné jídlo dnešní doby
Líčka bývala kdysi levným kouskem masa, které se v kuchyni tolik neobjevovalo. Nejčastěji se dnes objevují líčka telecí. Do české kuchyně recept oprášil a na talíře...
-
Správná sardinka má méně než 10 centimetrů
Sardinky jsou nejlepší čerstvé, na kuchání nepotřebujete ani nůž, stačí palec a ukazovák. Sardinka musí být kratší než 10 cm a za nejchutnější se považují ty z okol...
-
Šumivé víno sekt chladíme na 7 °C
Sekt neboli šumivé víno je správné označení všech lahví s bublinkami, které se vyrábí jinde než ve francouzské Champagne. Toto platí od roku 1908. Sekt má většinou ...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 144
- 145
- 146
- 147
- 148
- 149
- 150
- 151
- 152
- …
- následující ›
- poslední »