Pirohy z listového těsta plněné zelím
Pirožky rychlejší… Suroviny a postup: Nejdřív připravíme náplň – na troše tuku osmahneme cibulku, na ní udusíme nakrájené zelí, podle chuti osolíme a pak na pánvi spojíme s vajíčkem a necháme vystydnout. Listové těsto rozválíme na placku (stačí 3 mm síla), vykrájíme kolečka, naplníme zelím, okraje dobře přimáčkneme, naskládáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a ve vyhřáté troubě upečeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.