Pirohy z listového těsta plněné zelím
Pirožky rychlejší… Suroviny a postup: Nejdřív připravíme náplň – na troše tuku osmahneme cibulku, na ní udusíme nakrájené zelí, podle chuti osolíme a pak na pánvi spojíme s vajíčkem a necháme vystydnout. Listové těsto rozválíme na placku (stačí 3 mm síla), vykrájíme kolečka, naplníme zelím, okraje dobře přimáčkneme, naskládáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a ve vyhřáté troubě upečeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
