Pekingská polévka
Pozdrav přímo z Pekingu...
Suroviny a postup: Asi 15 dkg libového vepřového nakrájíme na miniaturní nudličky, osolíme, opepříme, poprášíme lžicí škrobu, smícháme a vložíme do 3/4 l vroucího drůbežího vývaru. Přidáme hrubě nastrouhanou 1 mrkev, 100 g nakrájených hub a 100 g bambusových výhonků nebo nakrájené kedlubny a vaříme. Před dovařením přidáme ještě 100 g nakrájené šunky, dochutíme sojovou omáčkou, octem, glutasolem, vmícháme 2 vejce a necháme je srazit.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
