Ořechové šneky

Listové těsto budiž pochváleno – příprava pečiva s ním je velmi rychlá.

Ingredience
  • listové těsto
  • vlašské ořechy
  • cukr a skořice
  • hladká mouka na podsypání

Postup:

  1. Těsto rozválíme na tenko na pomoučeném válu. Pokud koupíme těsto už rozválené, odpadá i tato práce.
  2. Ořechy nastrouháme nebo umeleme, podle chuti osladíme a poprášíme skořicí.
  3. Ořechy rozprostřeme na vyválené těsto, zatočíme jako závin, okraj potřeme vodou, aby se lépe slepil a ostrým nožem nakrájíme plátky. Narovnáme je na pečicí papír na plechu a v dobře předehřáté troubě upečeme do zlatova.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Nenechte si ujít kouzlo staré Číny s Hankou Maciuchovou

Ondřej Kepka, režisér a moderátor

Ondřej Kepka

Tajný deník čínské císařovny

Koupit

Románové zpracování životního příběh císařovny vdovy Cch'-si, která se jako mladá dívka Jehonala stala konkubínou císaře a díky mimořádné inteligenci, intrikám i krutosti dokázala postupně vystoupat na vrchol a na půlstoletí se stát faktickou vládkyní Číny.