Ořechové půlměsíčky
A když to nestihnete letos, máte inspiraci pro cukroví roku 2006...
Suroviny: 12 dkg másla, 25 dkg hladké mouky, 8 dkg cukru moučky, 1 vejce, vanilka, půl prášku do pečiva, ostřejší zavařenina a na nádivku 3 bílky, 20 dkg cukru moučky, 8 dkg mletých ořechů, 8 dkg měkké strouhanky, citronová kůra a šťáva.
Pracovní postup: Vypracujeme těsto a necháme odležet, pak vyválíme placku na velikost plechu. Plech silně vymažeme a vysypeme moukou, rozprostřeme placku z těsta a potřeme ji ostřejší zavařeninou, na ni ještě rozetřeme nádivku a upečeme. Ostrou kulatou formičkou vykrajujeme půlměsíčky, pěkně od kraje plechu a tak nejsou žádné odřezky. Sypeme cukrem. Nádivka: do tuhého sněhu ze tří bílků vmícháme 20 dkg cukru moučky, 8 dkg mletých vlašských ořechů, 8 dkg jemné strouhanky, strouhanou citronovou kůru a šťávu.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU MARIE HAMANOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
