Olomoucké šunkafleky
Tvarůžky vám nezkazí ani klasiku...
Suroviny:400 g těstovin, 200 g tvarůžků, 200 g uzeného masa, může být i bůček, tvarůžky mají velmi nízký obsah tuku, 1 cibule, sůl, mletá paprika, tuk do pekáče.Postup:Těstoviny uvaříme ve slané vodě, ocedíme a nasypeme do vymaštěného pekáče, přidáme nakrájené tvarůžky, nakrájené uzené maso a nakrájenou cibuli, podle chuti okořeníme, popřípadě dosolíme - ale opatrně, uzené i tvarůžky už mají soli dost. Zamícháme a dáme zapéci. Kdo nedá dopustit na vajíčka, může směs zalít i rozkvedlanými vajíčky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A PAVEL PUDIL!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.