O rybách, jejich chovu i přípravě

13. prosinec 2025

Svět zvířat

Kdy a kde se v okolí Ústí nad Labem dají pořídit čerstvě vylovené ryby přímo od rybářů? A co se děje s rybami po výlovu Nejen o tom se bavíme s Janem Skalským, tiskovým mluvčím Českého rybářského svazu.

Proč je humánnější kupovat rybu už usmrcenou a nedávat ji na pár dní do vany, nebo ji pouštět zpátky do přírody? Jaké další ryby si Češi připravují na vánoční stůl? Jak vzrostla letos cena ryb a na co si dávat při nákupu pozor? A proč by náš host doporučoval konzumovat především české ryby? Nejen to se dozvíte z přiloženého audiozáznamu.

autor: Dagmar Cestrová