O rybách, jejich chovu i přípravě
Kdy a kde se v okolí Ústí nad Labem dají pořídit čerstvě vylovené ryby přímo od rybářů? A co se děje s rybami po výlovu Nejen o tom se bavíme s Janem Skalským, tiskovým mluvčím Českého rybářského svazu.
Proč je humánnější kupovat rybu už usmrcenou a nedávat ji na pár dní do vany, nebo ji pouštět zpátky do přírody? Jaké další ryby si Češi připravují na vánoční stůl? Jak vzrostla letos cena ryb a na co si dávat při nákupu pozor? A proč by náš host doporučoval konzumovat především české ryby? Nejen to se dozvíte z přiloženého audiozáznamu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
