O pivě, koronaviru a pivařích se sládkem
26. říjen 2021
Jak se daří sládkům po pandemii koronaviru? Proměnily se nějak chutě a návyky českých pivařů? Nejen o tom se bavíme se sládkem Michalem Roučem.
Jaké informace musí výrobci piva uvádět na etiketě? Co je to nefiltrované pivo? Jak se liší od klasického piva? Jaká jsou výhody a nevýhody zastudena chmeleného piva? Nechyběly ale ani dotazy posluchačů. Poslechněte si celý rozhovor z přiloženého audiozáznamu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
