Kokosové řezy
Do těsta přidáváme i karob – prášek z plodů rohovníku obecného, lidově zvaného svatojánský chléb. Najdete ho v prodejnách zdravé výživy.
Ingredience
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- tři čtvrtě hrnku karobu
- půl hrnku hladké mouky
- 2-3 lžíce kakaa
- 1 vanilkový cukr
- půl hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 2 středně velká vejce
- půl sáčku kypřicího prášku
Postup:
- Smícháme sypké suroviny – mouku, karob, kakao, kokos, vanilkový cukr a kypřicí prášek.
- Vedle prošleháme mléko s vejci, vmícháme olej a nakonec zapracujeme suchou směs.
- Těsto hned vlijeme na plech s vyšším okrajem, plech předem vyložíme pečicím papírem.
- Ve středně předehřáté troubě pečeme asi půl hodiny, pak uděláme test špejlí. Pokud ji vytáhneme suchou, je dopečeno, pokud ne, ještě pár minut dopékáme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
