Polévka s mungo fazolkami
Mungo fazolky hojně využívá indická a čínská kuchyně, mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny a minerálů a ještě ke všemu dobře chutnají.
Ingredience
- 1 mrkev
- 1 petržel
- kousek celeru
- hrst mungo fazolek
- 2 lžíce másla
- sůl, zelená petrželka
Postup:
- Zeleninu očistíme, nakrájíme a lehce osmahneme na másle.
- Zalijeme vodou, přidáme fazolky, osolíme a uvaříme.
- Na talíři ozdobíme zelenou petrželkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
