Meruňkové řezy s kokosem
Ovoce můžete dát podle vlastní chuti.
Ingredience
- 350 g polohrubé mouky
- 1 kypřicí prášek
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 200 ml mléka
- 100 ml oleje
- 150 ml bílého jogurtu
- meruňky, 1 skořicový cukr, strouhaný kokos – asi 4-5 lžic a 2 lžíce kokosového tuku
Postup:
- Smícháme vejce, olej, mléko a jogurt a postupně pak metličkou zašleháváme směs mouky, cukru, vanilkového cukru a kypřicího prášku.
- Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem, poklademe půlkami meruněk, posypeme strouhaným kokosem i skořicovým cukrem a poklademe kousky kokosového tuku.
- Pečeme v troubě předehřáté na 175 stupňů Celsia.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
