Tofu s bílou ředkví
I bez masa se dá vařit…
Ingredience
- 1 balíček marinovaného tofu
- půl bílé ředkve
- 2-3 lžíce oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- basmati rýže, olej, sůl, 4-5 hřebíčků
Postup:
- Na oleji opečeme na kostičky nakrájenou ředkev, pak přidáme na kostičky nakrájené tofu, zakápneme sójovou omáčkou a dusíme. Podle potřeby můžeme malinko přidat vody.
- Do kastrolu dáme 1 sklenku rýže, zalijeme dvěma sklenkami vody, osolíme, přidáme hřebíček, kápneme oleje a přivedeme k varu. Oheň stáhneme, dusíme pod pokličkou, po pěti minutách úplně vypneme, zakryjeme utěrkou a necháme rýži dojít.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
