Kuřecí prsa na medu
S kombinovanou přílohou – cizrnou a kuskusem.
Ingredience
- 1 kuřecí prsíčka
- 1 lžíce oleje
- 1 malá cibule
- sůl
- na marinádu: 2 lžíce oleje, 1 lžíce medu, půl lžičky karí, trochu chilli
- 1 hrnek sterilované cizrny
- kuskus
Postup:
- Umícháme marinádu z uvedených surovin.
- Maso nakrájíme na kostičky a dáme do misky s marinádou, promícháme a necháme aspoň čtvrt hodiny proležet.
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, na ni dáme maso i s marinádou, osolíme a opečeme. Pokud se nám maso zdá ještě tuhé, tak velmi mírně podlijeme a udusíme do měkka.
- V závěru přidáme sterilovanou cizrnu bez nálevu a prohřejeme.
- Připravíme kuskus podle návodu.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
