Celerový salát

Vaříme se Slávkou
Celerový salát s majonézou|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Po těžkých bramborových salátech přijde k duhu, i když majonéza je tam taky. Můžete ji ale nahradit třeba jogurtem.

Náročnost snadné
|
Typ jídla salát
Ingredience
  • 1 celer
  • 1-2 jablka nejlépe s červenou slupkou
  • sůl
  • špetka cukru
  • citronová šťáva
  • 1 lžíce majonézy, můžeme kombinovat s kysanou smetanou nebo bílým jogurtem
  • případně trochu mletého pepře

Postup:

  1. Celer oloupeme a nahrubo nastrouháme. Hned pokapeme citronem, aby nezhnědl.
  2. Jablka omyjeme, osušíme a rozkrojíme na čtvrtky, část oloupeme a nakrájíme na kostičky, část rozkrájíme ještě na osminky a necháme na ozdobení.
  3. Do majonézy nebo jogurtu dáme sůl, špetku cukru, případně trochu pepře, promícháme a vmícháme do celeru s jablky.
  4. Podáváme v miskách jako samostatnou svačinu nebo jako přílohu třeba k pokrmům z drůbeže.

    Mohlo by vás zajímat

    Jak nás naladíte na DABu

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

    Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

    hurvinek.jpg

    Hurvínkovy příhody 5

    Koupit

    „Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka