Celerový salát s křenem a vejci podle Boženy Tompichové
Tohle je salát, který zachutná i v chladných dnech.
Suroviny:
1 celer středně velký
3-4 vejce
1 jablko, raději nakyslejší
4 lžíce majonézy
1 lžíce strouhaného křenu
citronová šťáva
špetka cukru moučky
sůl
pažitka
Postup:
- Uvaříme a vychladíme vejce.
- Celer očistíme a oloupeme, stejně tak jablko a obojí nastrouháme.
- S celerem a jablkem smícháme nastrouhaný křen a zakápneme citronem, aby suroviny nezhnědly.
- Potom přidáme nasekaná vařená vejce a lehce smícháme s majonézou, kterou jsme ochutili solí a špetičkou cukru. Povrch zdobíme sekanou pažitkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
