Kuřecí polévka
Zahřeje a sílu dá.
Ingredience
- 1 kuřecí stehno
- 1 mrkev
- 1 kedlubna
- kousek brokolice
- sůl
- 5 kuliček pepře
- špetka mletého chilli
- silnější nudle
- petrželka
Postup:
- Kuřecí stehno dáme vařit do osolené vody, přidáme pepř a na špičku nože mleté chilli.
- Když je maso měkké, vyndáme ho a do vývaru přidáme nakrájenou mrkev a kedlubnu, pět minut povaříme, přidáme nudle a vaříme skoro do měkka.
- Přidáme růžičky brokolice a dovaříme.
- Vložíme obrané a nakrájené maso, na talíři doplníme petrželkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
