Škvarkový chleba
Ideálně použijeme škvarky domácí...
Ingredience
- 1,5 hrnku pšeničné chlebové mouky
- půl hrnku žitné krupice nebo mouky
- 2 kávové lžičky soli
- 1 sušené droždí
- 1 lžíce kmínu
- 1 hrnek vody
- 2-3 lžíce škvarků
Postup:
- Sypké přísady promícháme, zalijeme vlažnou vodou a vypracujeme hladké těsto. V závěru zapracujeme škvarky. Jsou-li větší, raději je pokrájíme.
- Hodinu necháme kynout v silikonové formě, pak dáme do trouby předehřáté na 190-200 stupňů a asi 50 minut pečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
