Chleba se slunečnicí

Přivítejme prázdniny chlebem a solí...

Ingredience
  • 300 g pšeničné chlebové mouky
  • 200 g žitné mouky
  • 1 lžička soli
  • půl lžičky cukru
  • 1 sušené droždí
  • 1 sáček sušeného kvásku
  • hrst slunečnicových semínek
  • 3 lžíce lněných semínek
  • 400 ml odražené vody

Postup:

  1. Promícháme suché ingredience, postupně přeléváme vodu a vypracujeme hladké těsto.
  2. Hodinu ho necháme kynout, pak vložíme do pekáčku nebo formy na biskupský chlebíček na pečicí papír a v troubě předehřáté na 190 stupňů asi 45 minut pečeme.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Historická detektivka z doby, kdy byl hrad Zlenice novostavbou. Radovan Šimáček jako průkopník žánru časově předběhl i Agathu Christie!

Vladimír Kroc, moderátor

Zločin na Zlenicích hradě

Zločin na Zlenicích hradě

Koupit

Šlechtici, kteří se sešli na Zlenicích, aby urovnali spory vzniklé za vlády Jana Lucemburského, se nepohodnou. Poté, co je jejich hostitel, pan Oldřich ze Zlenic, rafinovaně zavražděn, tudíž padá podezření na každého z nich. Neunikne mu ani syn zlenického pána Jan, jemuž nezbývá než doufat, že jeho přítel Petr Ptáček celou záhadu rozluští...