Vepřové s pepřovou omáčkou

Vaříme se Slávkou

Vepř a pepř – dobrá kombinace.    

Náročnost snadné
|
Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 4 plátky krkovice
  • 1 cibule
  • 2 lžíce sádla
  • 1 lžíce sterilovaného pepře
  • 1 šálek šlehačky
  • sůl

Postup:

  1. Plátky krkovice naklepeme a osolíme.
  2. Cibuli nakrájíme na kolečka a na sádle ji zpěníme, pak odhrneme stranou a na sádle opečeme připravené maso z obou stran.
  3. Přidáme sterilovaný zelený pepř, podlijeme horkou vodou a udusíme doměkka.
  4. Měkké maso vyndáme na teplý talíř, vlijeme šlehačku a necháme projít varem, vrátíme maso.
  5. Podáváme třeba s dušenou rýží.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.