Vepřové s pepřovou omáčkou

Vaříme se Slávkou

Vepř a pepř – dobrá kombinace.    

Náročnost snadné
|
Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 4 plátky krkovice
  • 1 cibule
  • 2 lžíce sádla
  • 1 lžíce sterilovaného pepře
  • 1 šálek šlehačky
  • sůl

Postup:

  1. Plátky krkovice naklepeme a osolíme.
  2. Cibuli nakrájíme na kolečka a na sádle ji zpěníme, pak odhrneme stranou a na sádle opečeme připravené maso z obou stran.
  3. Přidáme sterilovaný zelený pepř, podlijeme horkou vodou a udusíme doměkka.
  4. Měkké maso vyndáme na teplý talíř, vlijeme šlehačku a necháme projít varem, vrátíme maso.
  5. Podáváme třeba s dušenou rýží.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.