Masové šišky s nivou
Příjemná chuťová kombinace.
Ingredience
- 400 g mletého vepřového plecka
- 1 menší cibule
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl
- pepř
- 1-2 stroužky česneku
- 100 g nivy
- hladká mouka
- tuk na smažení
- Do mletého masa zapracujeme nakrájenou cibuli, vejce, osolíme, okořeníme pepřem a utřeným česnekem, podle potřeby zahustíme strouhankou, měla by stačit 1 až 2 lžíce.
- Nivu nakrájíme na tenčí hranolky.
- Z masové směsi odebíráme kousky a do každého zabalíme hranolek nivy. Lépe to jde s rukama namočenýma ve studené vodě. Takto vzniklé válečky ještě lehce obalíme v hladké mouce.
- Smažíme ze všech stran v rozehřátém tuku, podáváme s vařenými bramborami, doplníme zeleninovou oblohou podle chuti.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
