Sýrový závin
Rychle upečené, taky rychle snědené. Ale dá se jíst i za studena.
Suroviny:
400 g listového těsta
200 g balkánského sýra
1 červená paprika
1 zelená paprika
Postup:
- Těsto rozdělíme na půl a vyválíme postupně dvě obdélníkové placky. Zapneme troubu na 190-200 stupňů.
- Na placku hrubě nastrouháme balkánský sýr a rovnoměrně na něj poházíme na kostičky nakrájené papriky. Stočíme do závinu, spoj potřeme vodou, lépe pak drží a ještě ho pro jistotu dáme dospod.
- Záviny přemístíme na plech vyložený pečicím papírem, několikrát propíchneme špejlí a dáme do dobře předehřáté trouby. Listové těsto pečeme při vyšší teplotě, hlídáme – mělo by stačit 15-20 minut.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
