Křenový kapr

Vaříme se Slávkou
Kapr na talíři (ilustr. obr.)|foto:Petr Stupka, Český rozhlas

Je to malá rozcvička na štědrovečerního kapra, ale zase trochu jinak.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd

Suroviny:

4 porce kapra – nejlépe podkovičky

šťáva z půlky citronu

sůl

4 lžíce másla

strouhaný křen

zelená petrželka

Postup:

  1. Porce kapra pokapeme citronem, dáme na talíř a necháme v chladu proležet asi půl hodiny.
  2. Odleželého kapra osolíme a na másle upečeme. Obracíme opatrně.
  3. Podáváme s vařenými bramborami a posypeme čerstvě strouhaným křenem a sekanou zelenou petrželkou.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka