Thajské nudličky

Budou to nudličky s nudličkami – jako přílohu volíme jemné rýžové nudle.

Suroviny:

500 g vepřové kýty

červená curry pasta

1 malá konzervička koksového mléka

olej

sůl

rýžové nudle

Postup:

  1. Maso nakrájíme na malé hranolky, opečeme na oleji, přidáme curry pastu, podle chuti osolíme, mírně podlijeme a dusíme do měkka. V závěru přilijeme kokosové mléko a necháme přejít var.
  2. Rýžové nudle připravíme podle návodu – většinou stačí krátce povařit nebo přelít vroucí vodou a nechat chvíli stát. Vodu solíme.

    Mohlo by vás zajímat