Plněné brambory

Vaříme se Slávkou
Plněné knedlíky (ilustr. obr.)|foto:Patrik Rozehnal, Český rozhlas

Pochoutka, na které snad není co zkazit.

Suroviny:

6-7 větších brambor

250 g salámu typu Vysočina

150 slaniny

150 g nivy

šálek šlehačky

3-4 stroužky česneku

Postup:

  1. Brambory dobře omyjeme a krátce povaříme, pak necháme trochu zchladnout a rozkrojíme podélně na poloviny a opatrně vydlabeme.
  2. Na náplň nastrouháme salám a sýr, spojíme je šlehačkou, ochutíme utřeným česnekem.
  3. Naplněné brambory naskládáme na pečicí papír na plech, zakryjeme tenkými plátky slaniny a zapečeme v předehřáté troubě.
  4. Na talíř přidáme bohatou zeleninovou oblohu podle chuti.

    Mohlo by vás zajímat

    Jak nás naladíte na DABu

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

    Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

    jak_klara_obratila_na web.jpg

    Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

    Koupit

    Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.