Papriková pomazánka s vejci

Nemusí být na svačinu jen chleba s máslem a salámem…

Suroviny:

2 vejce

2 červené papriky

1 sýr žervé

2 lžíce másla nebo pomazánkového másla

půl cibule

hořčice

pepř

mletá paprika

sůl

Postup:

  1. Vejce uvaříme natvrdo a zchladíme.
  2. Vychladlá vejce nastrouháme, smícháme s měkkým máslem a sýrem. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a nakrájené papriky.
  3. Dochutíme hořčicí, solí, pepřem a mletou paprikou. Mažeme na krajíčky chleba, můžeme ještě ozdobit proužkem papriky, kolečkem vařeného vejce a podobně.

Související