Rychlá polévka z mletého masa
Rychlost se v kuchyni taky cení.
Suroviny:
5 lžic libovolného mletého masa
2 lžíce kořenové zeleniny nakrájené na nudličky
1cibule
2 hrsti nudlí nebo hrst rýže
sůl
pažitka nebo petrželka
Postup:
- Do hrnce nalijeme 4 hrnky vody, vložíme maso, osolíme a za stálého míchání přivedeme k varu.
- Přidáme nudličky zeleniny, vaříme asi 15 minut.
- Přidáme nudle, vaříme asi 5 minut (podle síly nudlí. Pokud dáme rýži, vaříme asi 10 minut.
- Na talíři zdobíme sekanou petrželkou nebo pažitkou.
Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever a Božena Tompichová.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
