Salát z ředkviček
Dobře poslouží i velká bílá ředkev nebo ředkev kulatá.
Suroviny:
300 g ředkviček
300 g měkkého salámu
5 lžic majonézy
1 středně velká cibule
sladká paprika
špetka mletého pepře
sůl
Postup:
- Omyté ředkvičky nebo ředkve nahrubo nastrouháme.
- Měkký salám také nahrubo nastrouháme nebo nadrobno nasekáme.
- Cibuli nakrájíme najemno a všechno smícháme.
- Majonézu ochutíme mletou paprikou, pepřem, osolíme a vmícháme do připravené směsi.
- Podáváme s plátkem veky nebo nasucho opečeným toastem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.