Houbelník
Aneb když kamarádí jáhly s houbami – kříženec houbovce a jahelníku.
Suroviny:
4 rohlíky nebo housky
250-300 g jahel
hrst sušených hub
1,5 hrnku mléka
2-3 vejce
česnek
majoránka
pepř
kmín
sůl
tuk do pekáčku
Postup:
- Houby předem namočíme do studené vody.
- Jáhly propláchneme horkou vodou a uvaříme.
- Housky nakrájíme na kousky a namočíme v mléce.
- Smícháme uvařené jáhly, ocezené houby, housky v mléce a přidáme vejce. Osolíme, okořeníme.
- Směs dáme do dobře vymazaného pekáčku a v dobře předehřáté troubě upečeme. Chutná i za studena, ale málokdy zbude.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
