Houbový tatarák
Houbařská sezóna ještě nekončí!
Suroviny:
300 g čerstvých hub – nejlepší je směs
1 malý rajský protlak
1 žloutek
podle chuti kečup
hořčice
utřený česnek
nakrájená cibule
sůl
pepř
sádlo
Postup:
- Na sádle podusíme nakrájené houby.
- Do trochu zchladlých udušených hub vmícháme zbylé suroviny – podle vlastní chuti a mažeme na očesnekované topinky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
