Jahodový koláč
Důstojný mls na oslavu Dne dětí…
Suroviny:
4 vejce
200 g cukru
200 g polohrubé mouky
1 kypřicí prášek
1 dl oleje
1 dl mléka
na náplň: 2 sáčky pudinku s jahodovou příchutí
tři čtvrtě litru mléka
200-250 g cukru
2 kelímky tučnější kysané smetany
jahodová marmeláda nebo jiná podle chuti
miska jahod
na ozdobu: šlehačka, čokoládové hoblinky
Postup:
- Ušleháme vejce s cukrem, přišleháme olej a mléko a nakonec vmícháme mouku prosátou s kypřicím práškem.
- Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech (nebo ho vyložíme pečicím papírem) a v středně předehřáté troubě upečeme.
- Náplň – z mléka, cukru a pudinků uvaříme hustý pudink a necháme vystydnout. Povrch můžeme poprášit cukrem moučkou, aby se neutvořil škraloup. Do studeného vmícháme kysané smetany.
- Vychladlý moučník potřeme marmeládou, pak náplní a poklademe půlkami jahod. Jednotlivé porce zdobíme šlehačkou a čokoládovými hoblinkami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
