Chlebový dort dle Retikové
Od ing. Jana Reže...Suroviny a postup:Na míse utřeme 13 dkg cukru s 8 žloutky, až se zpění. 12 dkg suchého utlučeného a prosátého chleba osmažíme na kousku másla, nalijeme na něj 4 lžíce rumu a necháme stát, teprve pak chleba vmícháme do žloutkové pěny, dál přidáme 12 dkg neloupaných strouhaných mandlí a z 8 bílků tuhý sníh. Upečeme zvolna, vychladlý zdobíme bílým ledem a ovocem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
