Skládaný tvarohový dort

Od Aleny Peškové...Suroviny a postup:Formu vyložíme alobalem a poklademe piškoty, slepenými rybízovou marmeládou. Postříkneme rumem. Lžíci želatiny namočíme do 1 dl studeného mléka na 3 hodiny, pak vlijeme do mixéru, přidáme 1 dl horkého mléka s rozpuštěnými 125 g másla, půl kg tučného tvarohu, 2 žloutky, 10-15 dkg cukru a vanilkový cukr. Umixovanou směs vlijeme na piškoty, uhladíme, poklademe libovolným kompotovaným ovocem a dáme na 2 hodiny do ledničky. Před podáváním zdobíme šlehačkou.