Fazole na paprice

Nejen kuře a slepice...

Suroviny a postup: Půl kg fazolí předem namočíme, pak uvaříme do měkka, zbylou vodu nesléváme a teprve nyní osolíme. Vedle na 2 lžících másla zpěníme nakrájenou cibuli, zaprášíme ji mletou paprikou, přidáme k uvařeným fazolím a nakonec vmícháme ještě kelímek kysané smetany, ve kterém jsme rozmíchali asi 2 lžíce hladké mouky. Zvolna povaříme. Můžeme podávat samotné s pečivem nebo jako přílohu k masu či vařeným vejcím.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!