Tvarohové nočky sypané perníkem

Suroviny a postup: Utřeme půl kg tvarohu s 5 dkg měkkého másla, maličko přisolíme, do směsi vmícháme 3 vajíčka, 2 lžíce hrubé mouky a 2 lžíce krupičky a těsto podle potřeby zahustíme jemnými drobečky z piškotů, těsto musí být tužší, budeme z něj lžicí vykrajovat nočky a zavářet je do vroucí mírně osolené vody. Krátce povaříme - kolem 5-6 minut, raději si vylovíme testovací vzoreček. Pak cedníkem vybereme všechny, necháme okapat a na talíři pak sypeme strouhaným perníkem a přelijeme rozpuštěným máslem.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!