Náplně do palačinek - slané
Suroviny a pracovní postup: Surovin je opět nepřeberně, klasikou zůstává dušený špenát, ale můžete využít jakoukoli dušenou zeleninu, ať už jednodruhovou nebo ve směsi, což je chutnější (mrkev, hrášek, popřípadě i sterilovaná kukuřice, podušený pórek, rozdušená a pikantně ochucená cuketa, směs jako na lečo, ale vydušená, aby se palačinka nerozmočila). Palačinky můžeme plnit i dušeným zelím a pak je dobré do těsta před pečením přidat krom soli i maličko pepře. Můžeme palačinky natřít různě na slano ochuceným tvarohem a ozdobit kysanou smetanou, obložit rajčaty a paprikami. Sekaná šunka, dušené houby.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
