Dobošův dort aneb Dobos-torta
Řezy nebo dort - vždycky "doboš"...
Suroviny a pracovní postup: Upečeme si šest tenkých piškotových plátů a necháme je vychladnout. Mezitím umícháme krém - 300 g moučky cukru utřeme se 3 žloutky, přidáme 350 g másla a 2-3 lžíce kakaa. Krémem slepíme 5 piškotových plátů, dort pak potřeme i na povrchu a dáme do lednice ztuhnout. Poslední piškotový plát potřeme karamelem a za čerstva nožem potřeným tukem rozkrájíme tento plát na jednotlivé porce a necháme zchladnout. Potom karamelové dílky naskládáme na dort s krémem a můžeme krájet porce.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
