Dobošův dort aneb Dobos-torta
Řezy nebo dort - vždycky "doboš"...
Suroviny a pracovní postup: Upečeme si šest tenkých piškotových plátů a necháme je vychladnout. Mezitím umícháme krém - 300 g moučky cukru utřeme se 3 žloutky, přidáme 350 g másla a 2-3 lžíce kakaa. Krémem slepíme 5 piškotových plátů, dort pak potřeme i na povrchu a dáme do lednice ztuhnout. Poslední piškotový plát potřeme karamelem a za čerstva nožem potřeným tukem rozkrájíme tento plát na jednotlivé porce a necháme zchladnout. Potom karamelové dílky naskládáme na dort s krémem a můžeme krájet porce.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.