Utopenci

Suroviny a pracovní postup: Připravíme nálev - svaříme čtvrt litru vody a 2 lžičky Deka (nakládací přípravek) nebo Pikantu, asi 6 lžiček octa, 2 celé pepře, 2 nová koření. Necháme vychladnout a mezitím si připravíme 6-8 špekáčků - oloupeme je a podélně hluboce nařízneme, řez opepříme a vložíme do něj 2-3 kolečka malé cibule. Tyto špekáčky naskládáme křížem do sklenice a ještě proložíme kolečky cibule a 2-3 natrhanými bobkovými listy. Zalijeme zchladlým nálevem, mírně přitlačíme, aby špekáčky neplavaly, uzavřeme a dáme na 3-7 dnů uležet do ledničky.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU JAROSLAVA ŠVEJDOVÁ!