Drožďová zavářka do polévky
Když chybí vitamín B...
Suroviny: 1 kostička droždí, 1 menší cibule, lžíce oleje, 1 vejce, 4 lžíce mléka, strouhanky dle potřeby, 1 stroužek česneku, majoránka, muškátový květ, sůl.
Pracovní postup: Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme droždí a osmahneme. Když se droždí rozpustí, vmícháme mléko, stáhneme z ohně a necháme vychladnout. Pak přidáme vejce, utřený česnek, koření, sůl a podle potřeby zahustíme strouhankou. Středně husté těstíčko protlačujeme cedníkem na halušky do vroucí polévky a krátce povaříme. Nebo tvarujeme kuličky nebo lžičkou vykrajujeme nočky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU LUDMILA VÁZLEROVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
