Bramborový guláš zvaný důvěrně buřtguláš
Že na bramborovém guláši není co vylepšit?
Suroviny a pracovní postup: Osmažíme nakrájenou větší cibuli a salám nakrájený na kostičky, přidáme sladkou mletou papriku, pepř, sůl a na proužky nakrájenou zelenou papriku pro chuť, lžíci hořčice a na kostičky nakrájené brambory. Vše mírně orestujeme, zalijeme vodou a dusíme. Nakonec zahustíme trochou hladké mouky, rozmíchané ve studené vodě.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU HANA STROBACHOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
