Švestkový koláč s drobenkou

Ze švestek nemusí být dobrá jen slivovice...

Suroviny: 2 sklenky polohrubé mouky, 1 ne plná sklenka cukru, půl sklenky oleje, 2 malé bílé jogurty, 1 prášek do pečiva, 1 vejce, na tvarohovou náplň ještě 3 tvarohy, 1 vanilkový pudink, 1-2 vejce, trochu mléka a cukr podle chuti, švestky (i kompotované), drobenka, tuk a mouka na pekáč.

Pracovní postup: Smícháme suroviny na těsto a nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče s vyšším okrajem. Na těsto jemně natřeme tvarohovou náplň, poklademe půlkami švestek a posypeme drobenkou. Upečeme ve střední troubě.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU MARTINA FIALOVÁ!