Kuře jako husa
Nekonečné jsou kuřecí variace...
Suroviny: 1 kuře, sůl, kmín, voda, 4 dcl černého piva, lžíce rostlinného másla.
Pracovní postup: Kuře nasolíme, okmínujeme, dáme do pekáče, podlijeme dvěma deci vody, zakryjeme a 35 minut pečeme. Pak přidáme pivo, vypečenou šťávou poléváme a pečeme do měkka. Úplně nakonec přidáme lžíci másla. Jako přílohu volíme bramborový knedlík a zelí - to aby ta husí iluze byla dokonalá...
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU MARTA KOLOCOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
